Nos últimos anos, os produtos péptidos de coláxeno foron continuamente quentes nos campos de alimentos sanitarios, beleza, medicina, etc., e a industria de péptidos de coláxeno desenvolveuse rapidamente. Non obstante, o mercado recén próspero adoita ser o máis propenso a fabricantes sen escrúpulos por mor do beneficio, especialmente no actual mercado de produtos péptidos,péptidos de coláxeno derivados de peixePor mor do seu efecto, sabor e vantaxes de seguridade, moi favorecidos polos consumidores.

Non obstante, algúns fabricantes transmiten péptidos de animais como gando e porcos como péptidos de peixe, reducindo os custos de produción e esaxerando propaganda con falso, shoddy e falso. Estes comportamentos non só perturban a orde do mercado, danan os dereitos e os intereses dos consumidores, senón que tamén destruen seriamente a confianza dos consumidores e traen unha serie de perigos e riscos para o desenvolvemento global da industria de péptidos de coláxeno. Ao mesmo tempo, por mor dos atributos de alta tecnoloxía unidos ao propio péptido de coláxeno, os consumidores adoitan estar angustiados no proceso de identificación de produtos péptidos de coláxeno e non saben por onde comezar.

Polo tanto,Coláxeno Hainan Huayan, como un dos 10 mellores fabricantes de péptidos de coláxeno, compartirá os consellos sobre como identificar a fonte de péptidos de coláxeno? peixe péptido de coláxeno ou péptido bovino/porco?

Método sensorial
Use 80-100 ℃ Auga quente e despeje directamente no po de péptido de coláxeno para ser identificado. Despois de tremer, axita suavemente a man sobre a cunca para deixar que o olor da cunca se estenda rapidamente ás fosas nasais, cheiran o seu sabor, para disolverse completamente despois de axitar suavemente para observar a fluidez líquida e a parede colgante e, finalmente, enxágüe a boca con auga e degusta a solución.

Análise de aminoácidos
A análise da composición de aminoácidos é un método para determinar a fonte e a natureza dos aminoácidos nunha cadea de péptidos analizando o tipo e proporción de aminoácidos na cadea. Normalmente realízase mediante un analizador de aminoácidos, que separa e detecta o contido de cada aminoácido despois da hidrólise. A vantaxe deste método é que os resultados da análise son fiables e proporcionan información sobre a composición de aminoácidos do péptido, o que axuda a avaliar o valor nutricional e as propiedades funcionais do péptido. É especialmente adecuado para confirmar a orixe e as propiedades básicas dos péptidos. A desvantaxe deste método é que é difícil diferenciar a fonte de péptidos cando as fontes son similares. En termos de operabilidade, o método de análise de composicións de aminoácidos é máis maduro e o equipo requirido é moi utilizado. A análise da composición de aminoácidos é un método analítico ben establecido e moi utilizado en moitos campos, capaz de determinar cuantitativamente o contido de varios aminoácidos en mostras. A tirosina nos péptidos de coláxeno de orixe do peixe diferían da dos péptidos de coláxeno de orixe bovina e porcina.

Treonina (23,2-29,7 ‰), histidina (6,3-8,9 ‰), metionina (8,8-16,1 ‰) e tirosina (1,2-1,3 ‰) contido de péptidos de coláxeno derivados do peixe; O contido de hidroxiprolina de péptidos de coláxeno derivados de peixe é xeralmente <10%. Se non está no rango anterior, basicamente é certo que non é un péptido de coláxeno de orixe do peixe.

Benvido a contactar connosco para obter máis detalles.

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com