Polvo de fariña de glute de trigo vital hidrolizado de calidade alimentaria de alta calidade
Detalles esenciais:
Nome do produto | Glute de trigo vital |
Cor | Amarelo claro |
Formulario | Po |
Tipo | Proteína |
Grao | Grao Alimentario |
Mostra | Mostra gratuíta |
Almacenamento | Lugar fresco e seco |
Aplicación:
1. Fortificación da fariña e produtos horneados
O uso básico deglute de trigo vitalé axustar o contido proteico da fariña.
2. Procesamento de fideos
Engadir entre 1% e 2% de glute de trigo na produción de fideos secos finos pode mellorar a fiabilidade, a forza e o toque deste.
3. Produtos cárnicos, peixes e avícolas
A capacidade do glute para unir graxa e auga ao tempo que aumenta o contido de proteína fai que o glute tamén se use en produtos de carne, peixe e aves.
4. Condimento
O glute de trigo tamén se usa para facer salsa de soia e para facer glutamato monosódico.
Envíanos a túa mensaxe:
Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo