Polvo de fariña de glute de trigo vital hidrolizado de calidade alimentaria de alta calidade

produto

Polvo de fariña de glute de trigo vital hidrolizado de calidade alimentaria de alta calidade

O glute de trigo vital ten un contido proteico superior ao 80% e unha composición de aminoácidos relativamente completa.É unha fonte de proteínas vexetais nutritiva, de alta calidade e de baixo custo.

O glute de trigo está composto principalmente por glutenina con pequeno peso molecular, forma esférica e boa extensibilidade e glutenina con gran peso molecular, forma fibrosa e forte elasticidade.

A mostra é gratuíta e dispoñible


Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Detalles esenciais:

Nome do produto Glute de trigo vital
Cor Amarelo claro
Formulario Po
Tipo Proteína
Grao Grao Alimentario
Mostra Mostra gratuíta
Almacenamento Lugar fresco e seco

2_副本

 

Aplicación:

1. Fortificación da fariña e produtos horneados

O uso básico deglute de trigo vitalé axustar o contido proteico da fariña.

2. Procesamento de fideos

Engadir entre 1% e 2% de glute de trigo na produción de fideos secos finos pode mellorar a fiabilidade, a forza e o toque deste.

3. Produtos cárnicos, peixes e avícolas

A capacidade do glute para unir graxa e auga ao tempo que aumenta o contido de proteína fai que o glute tamén se use en produtos de carne, peixe e aves.

4. Condimento

O glute de trigo tamén se usa para facer salsa de soia e para facer glutamato monosódico.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Envíanos a túa mensaxe:

    Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo

    Envíanos a túa mensaxe:

    Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo