Con base na nosa enorme base de poboación e no gran mercado de alimentos, así como no desenvolvemento da industria vexetal preparada nos últimos anos, proporcionou un bo impulso para o desenvolvemento do almorzo que contén péptidos de coláxeno no mercado de verduras preparado. Os alimentos saudables que conteñen péptidos de coláxeno son cada vez máis populares.

Entón, que tipo de chispas se poden crear entrepéptidos de coláxenoe almorzo doméstico: bollos ao vapor, bollos ao vapor, pan, bolos, leite, iogur, etc.?

1. Os péptidos anticongelantes derivados de alimentos actualmente prepáranse principalmente a partir de xelatina comestible ou subprodutos como peles de animais e escalas de peixe.

2.plicación do péptido en pan e bolo

A través da proba de cocción de pastel, o efecto da aplicación deColáxeno hidrolizado a escala de peixeNa torta estudouse. Os resultados demostraron que engadir unha cantidade adecuada de coláxeno hidrolizado a escala de peixe podería aumentar o rendemento e o volume específico da torta e obter produtos de pastel con boa calidade sensorial.

3. Aplicación de péptidos en produtos lácteos

O coláxeno ten baixo peso molecular despois da hidrólise, sen graxa, sen azucre, sen aditivos, fácil de disolver, resistencia a alta temperatura, amplo rango de pH aplicable, xunto con funcións biolóxicas únicas e alta dixestibilidade e absorbibilidade, pode usarse amplamente en alimentos frescos entre entre entre Produtos lácteos como leite, iogur, bebidas de leite e leite en po, produtos lácteos, etc. Engadiu con coláxeno hidrolizado converteuse nunha serie esencial de produtos en países desenvolvidos como Europa, América e Xapón.

EngadindoColáxeno hidrolizado de pel e peixe de peixe a escala de peixePara o leite fermentado non só pode evitar eficazmente as precipitacións do soro de leite, promover a absorción do calcio do corpo, mellorar a absorción e utilización do coláxeno tradicional do corpo, garantir a nutrición dos produtos lácteos, senón que tamén xogan un papel na produción de coláxeno.

Sitio web oficial: https://www.huayancollagen.com/

Póñase en contacto connosco:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com