Como recurso natural importante, a produción e procesamento da tilapia baséase principalmente na exportación de carne de peixe conxelado. Como subprodutos, recursos importantes como a pel de peixe e os ósos de peixe non utilizados son moi ricos en compoñentes proteicos, especialmente as escalas de peixe e a pel de tilapia teñen un coláxeno rico.
Coláxenoé a principal proteína estrutural dos vertebrados, representando preto do 30% da proteína total. Observando os produtos funcionais e os produtos de asistencia sanitaria empregados na vida diaria, comproba que a maioría dos produtos conteñen coláxeno, pero desde o punto de vista biolóxico e médico, o peso molecular do coláxeno é moi alto.
Atópase que o coláxeno pode ser hidrolizado por proteasas apropiadas para formar péptidos de coláxeno, para resolver o problema de que o peso molecular do coláxeno é demasiado alto e difícil de absorber. E despois dos experimentos, descubriuse isopéptidos de coláxenoter un peso molecular inferior, que pode absorber mellores efectos.
Función:
1. Antioxidante
Diferentes tipos de péptidos de coláxeno de peixe prepáranse como substancias con boa actividade antioxidante, que son máis seguros e máis nutritivos que os materiais sintetizados artificialmente, polo que son máis populares na medicina.
2. Mellorar a inmunidade
O peso molecular do polipéptido é controlado entre 280-1000dal. Desde a perspectiva da bioloxía, este polipéptido ten unha actividade biolóxica moi boa e pode promover a proliferación, diferenciación e maduración dos linfocitos.
En resumo, os péptidos de coláxeno, como actividade antioxidante, son bos para o branqueamento da pel, anti-envellecemento, anti-engurras, etc.
Nesta fase, co continuoS Mellora do nivel de produción das persoas e das necesidades vidas, a demanda de péptidos de coláxeno tamén está aumentando ano a ano, especialmente a actividade biolóxica dos péptidos é moi boa, non só moi utilizadaAlimento funcional, Suplemento nutitonaleaditivos alimentarios, pero tamén en beleza cosmética, bebida sólida eSuplemento sanitario.
Benvido a contactar connosco para obter máis detalles.
Sitio web oficial: https://www.huayancollagen.com/
Póñase en contacto connosco:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Tempo de publicación: Mar-31-2023