Como recurso natural importante, a produción e procesamento da tilapia baséase principalmente na exportación de carne de peixe conxelado.Como subprodutos, recursos importantes como a pel de peixe e as espiñas de peixe non utilizadas son moi ricos en compoñentes proteicos, especialmente as escamas e a pel de peixe tilapia teñen coláxeno rico.
Coláxenoé a principal proteína estrutural dos vertebrados, representando preto do 30% da proteína total.Observando os produtos funcionais e os produtos de coidados de saúde utilizados na vida diaria, compróbase que a maioría dos produtos conteñen coláxeno, pero desde o punto de vista biolóxico e médico, o peso molecular do coláxeno é moi elevado.
Descubriuse que o coláxeno pode ser hidrolizado pola protease adecuada para formar péptidos de coláxeno, para resolver o problema de que o peso molecular do coláxeno é demasiado alto e difícil de absorber.E despois dos experimentos, descubriuse quepéptidos de coláxenoteñen un menor peso molecular, o que pode absorber mellores efectos.
Función:
1. Antioxidante
Diferentes tipos de péptidos de coláxeno de peixe prepáranse como substancias cunha boa actividade antioxidante, que son máis seguras e máis nutritivas que os materiais sintetizados artificialmente, polo que son máis populares na medicina.
2. Mellorar a inmunidade
O peso molecular do polipéptido está controlado entre 280-1000Dal.Desde a perspectiva da bioloxía, este polipéptido ten unha actividade biolóxica moi boa e pode favorecer a proliferación, diferenciación e maduración dos linfocitos.
En resumo, os péptidos de coláxeno, como actividade antioxidante, son bos para blanquear a pel, anti-envellecemento, anti-engurras, etc.
Nesta fase, co continuos mellora do nivel de produción das persoas e das necesidades de vida, a demanda de péptidos de coláxeno tamén está aumentando ano a ano, especialmente a actividade biolóxica dos péptidos é moi boa, non só amplamente utilizada enalimentos funcionales, suplemento nutricionaleaditivos alimentarios, pero tamén en beleza cosmética , bebida sólida esuplemento sanitario.
Benvido a contactar connosco para obter máis detalles.
Sitio web oficial: https://www.huayancollagen.com/
Contacta connosco:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Hora de publicación: 31-mar-2023