Tripolifosfato de sodio (STPP)é un composto versátil con múltiples usos en diferentes industrias.Neste artigo, prestaremos especial atención á súa aplicación como aditivo alimentario, á súa calidade alimentaria e á súa forma en po.
O tripolifosfato de sodio úsase habitualmente como aditivo alimentario na industria de procesamento de alimentos.Úsase habitualmente na elaboración de embutidos, xamón en conserva e produtos do mar procesados debido á súa capacidade para mellorar a capacidade de retención de auga e a textura das carnes procesadas.Non só mellora a calidade e o aspecto destes produtos, senón que tamén axuda a prolongar a súa vida útil ao reter a humidade e evitar o crecemento bacteriano.STPP actúa como aglutinante, garantindo que a carne manteña a súa forma e jugosidade durante a cocción.
Cómpre subliñar que o STPP utilizado nos alimentos debe ser de calidade alimentaria.STPP de calidade alimentaria sometese a estritos controles de calidade para garantir a súa pureza e seguridade para o consumo humano.O proceso de fabricación debe seguir unhas normas estritas para eliminar os posibles contaminantes, polo que é apto para o seu uso en alimentos.
Benvido a contactar connosco para obter máis detalles.
Páxina web: https://www.huayancollagen.com/
Contacta connosco: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Hora de publicación: 18-Xul-2023