Que substitutos de azucre usan o eritritol?
O eritritol é un alcol de azucre popular como substituto do azucre debido ao seu baixo contido en calorías e orixe natural. Úsase habitualmente como edulcorante nunha variedade de produtos de alimentos e bebidas, incluído como en posubstituto do azucre. Neste artigo, exploraremos os beneficios e os usos depo de eritritole as súas alternativas, así como as vantaxes de usar o po de eritritol como substituto do azucre.
En primeiro lugar, entendamos primeiro o que é o po de azucre eritritol.Azucre en po de eritritolé unha mestura de eritritol e amidón de millo ou outros ingredientes amidón. Úsase como unha alternativa máis sa ao azucre tradicional en po, que normalmente se fabrica a partir de gránulos de azucre refinados entran nun po fino. O azucre en po de eritritol proporciona un sabor e textura similares ao tempo que reduce significativamente o contido de calorías.
Agora, mergullemos nalgunhas alternativas de azucre populares que usan o eritritol.
1. Stevia-Erytritol Blend: Un dos substitutos de azucre máis comúns que usan o eritritol é unha mestura de eritritol e stevia. A stevia é un edulcorante natural e non calórico derivado das follas da planta de Stevia. Cando se combina co eritritol, que engade a granel e mellora a textura, a mestura de stevia-eritritol crea un edulcorante que ten un sabor similar ao azucre pero con menos calorías.
2. Po de sucralosa: Cando se combina con eritritol, crea un edulcorante que se pode usar como substituto do azucre, proporcionando un sabor similar pero sen producir calorías nin afectar os niveis de azucre no sangue.
3. Grao alimentario de sacarina de sodio-IXITULO -IRYTRITOL: Cando se mestura con eritritol, proporciona un sabor e unha textura similares ao azucre ao tempo que reduce significativamente o contido de calorías. A alulosa está a chamar a atención como substituto do azucre porque ten un sabor, actúa e cociña como o azucre ao tempo que proporciona calorías mínimas.
Agora que exploramos algúns substitutos do azucre usando o eritritol, imos discutir os beneficios de usar o po de eritritol como substituto do azucre.
1. Contido baixo de calorías: o po de eritritol é moi baixo en calorías, con só 0,2 calorías por gramo, mentres que o azucre tradicional contén 4 calorías por gramo. Isto convérteo nunha excelente opción para os individuos que buscan reducir a inxestión de calorías ou xestionar o peso.
2. Non ten efecto sobre o azucre no sangue: o eritritol non aumenta os niveis de azucre no sangue nin os niveis de insulina, o que o converte nunha elección adecuada para persoas con diabetes ou aquelas que seguen unha dieta baixa en carbohidratos ou cetogénicos.
3. Bo para os dentes: a diferenza do azucre, o eritritol non causa a caries. As bacterias orais non son capaces de metabolizar o eritritol, o que reduce o risco de caries dental e promove a saúde oral.
4. Facilmente dixerido: o eritritol é ben tolerado pola maioría da xente porque se absorbe rapidamente no intestino delgado e excretado sen cambios na orina. A diferenza doutros alcoholes de azucre, o eritritol non adoita causar molestias dixestivas ou diarrea cando se consumen en cantidades moderadas.
En resumo, o po de azucre eritritol e as súas alternativas ofrecen unha alternativa máis saudable e inferior ao azucre tradicional. Os substitutos do azucre que usan o eritritol, como as mesturas de stevia-eritritol, mesturas de froitas de monxe e mesturas de allulosa-eritritol, proporcionan un sabor e textura similares ao azucre, mentres que o contido significativamente inferior das calorías. Ademais, o po de eritritol ten varios beneficios, incluído ser baixo en calorías, non ter efecto sobre o azucre no sangue, ser bo para os dentes e ser fácil de dixerir. Incorporar o azucre en po de eritritol ou o seu substituto na súa dieta pode ser unha boa forma de satisfacer o seu doce dente mentres toma decisións máis saudables.
Comida de fipharmé unha empresa conxunta do grupo Fipharm eColáxeno Hainan Huayan, O coláxeno e os aditivos alimentarios son os nosos principais produtos, e o eritritol é un produto edulcorante moi importante na nosa empresa, benvido a visitar o noso sitio web para obter máis información ou contactar directamente connosco para máis detalles.
Páxina web:https://www.huayancollagen.com/
Póñase en contacto connosco:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Tempo de publicación: novembro-28-2023